Промислові змішувачі для харчових продуктів

MAP розширює свій досвід у сфері промислового змішування харчових продуктів, де точність і універсальність мають першорядне значення. Обладнання MAP здатне працювати з широким спектром харчових продуктів, від основних інгредієнтів, таких як борошно, до складних десертних сумішей і спецій. Будь то сублімовані соуси і супи або харчові добавки і замінники їжі, змішувачі MAP забезпечують однорідність і якість протягом усього виробничого процесу. Універсальність цих машин проявляється в їх здатності змішувати різноманітні інгредієнти, починаючи від вітамінів і харчових барвників до підсолоджувачів і енергетичних напоїв.дріжджів та підсилювачів смаку до дитячих сумішей та какао, від табулету до <сильний "кукурудзяних пластівців" і "сумішей для шоколадних батончиків", промислове обладнання для змішування харчових продуктів MAP є наріжним каменем ефективності та досконалості в харчовій промисловості.

Промислові змішувачі для спецій

Наш досвід у змішуванні спецій гарантує збереження властивостей і характеристик без пошкодження гранул. Ми можемо підвищити продуктивність, змішуючи рецепти всього за 30 секунд. Наші машини, розроблені для високих рівнів заповнення та низької встановленої потужності, є ефективними та економічно вигідними. У MAP ми запобігаємо пошкодженню гранул і мінімізуємо виділення тепла, захищаючи чутливі інгредієнти. Ми спеціалізуємося на "збереженні свіжості спецій", впорскуванні та гомогенізації ароматизаторів, ефірних олій та консервантів в кінці циклу змішування. Наша технологія зберігає "гостроту" конкретних спецій, забезпечуючи високу якість кінцевого продукту.

Промислові змішувачі для переробки солі

Уникнення диспергування дрібнодисперсного соляного порошкуs та боротьба з корозією і зносом, спричиненими агресивними інгредієнтами, має вирішальне значення. Ми пропонуємо рішення для запобігання руйнуванню гранул солі та забезпечення контрольованої грануляції. Наші машини спроектовані таким чином, щоб зменшити високе споживання енергії та запобігти агломерації продукту і утворенню кірки. При зміні рецептури наші удосконалені рішення для змішування запобігають забрудненню і підтримують цілісність продукту. Компанія MAP підвищує ефективність і надійність ваших операцій, вирішуючи ці завдання з високою точністю.

Промислові змішувачі для переробки цукру

Уникнення диспергування дрібної цукрової пудри та запобігання розриву гранул або забезпечення контрольованої грануляції має важливе значення. Зменшення часу змішування без перегріву продукту є пріоритетним завданням. MAP пропонує рішення для цих потреб. Наші машини вирішують проблеми з нагріванням продукту під час змішування і придатні для установки у вибухонебезпечних середовищах. При зміні рецептури наші передові рішення для змішування запобігають забрудненню і підтримують цілісність продукту. Ми також пропонуємо ефективну гомогенізацію барвників і добавок, запобігаючи агломерації та злипанню продукту. Компанія MAP підвищує ефективність і надійність ваших операцій, забезпечуючи цілісність продукту.

Промислові змішувачі для обробки борошна

Забезпечення безпеки і якості безглютенового або безалергенного борошна має вирішальне значення. Наші машини відповідають найвищим стандартам гігієни та безпеки, ідеально підходять для цих спеціалізованих продуктів. Ми пропонуємо рішення для швидкої зміни рецептури без забруднення, запобігання росту плісняви та забезпечення довгострокової безпеки продукції. Наші гнучкі, високопродуктивні машини працюють з різноманітними рецептурами з мінімальним часом простою. Ми пропонуємо ефективне впорскування пари або інертного газу, передові технології змішування з коефіцієнтом CV менше 2% і точну роботу з дрібними добавками. Наші рішення для дезінфекції та стерилізації забезпечують найвищий рівень безпеки харчових продуктів та гігієни, усуваючи шкідливі бактерії.

 

Промислові змішувачі для виробництва порошкового морозива

<Ефективне змішування основ для морозива - це наш досвід, і ми постачаємо найсучасніші системи найбільшим виробникам морозива у всьому світі. Ми надаємо спеціалізовані інструменти, агломератори та палички для впорскування рідини, щоб запобігти утворенню грудок і забезпечити плавне змішування жирів і масел. Наші машини мають великі, легкодоступні оглядові дверцята для сухого чищення, або ми можемо поставити системи безрозбірної мийки для безпроблемного чищення. Наші змішувачі розроблені зі спеціальними гігієнічними функціями, щоб забезпечити безпеку продуктів і відсутність ризику забруднення. При змішуванні таких інгредієнтів, як молоко, порошкові яйця та інші компоненти, безпека є нашим головним пріоритетом.

Промислові міксери та блендери для приготування напоїв швидкого приготування

У виробництві харчових продуктів "чистота та запобігання забрудненню" мають вирішальне значення. Ми дотримуємося противибухових норм і справляємося з високим вмістом цукру без перегріву. Наші методи запобігають злипанню інгредієнтів, підвищують продуктивність і агломерують частинки порошку в однорідні гранули. Наші рішення забезпечують безпечне поводження, оптимальну цілісність інгредієнтів та ефективні виробничі процеси.

Промислові змішувачі для обробки ароматизаторів, вітамінів та інших продуктів

Ми захищаємо чутливі інгредієнти, такі як ароматизатори, вітаміни та добавки, за допомогою інкапсуляції для стабільності. Наші рішення забезпечують ефективну обробку, емульгування, оптимальну абсорбцію та дбайливе змішування. Ми денатуруємо білки, дезактивуємо ферменти і пропонуємо гнучкі вакуумні нагрівання та охолодження.

Промислові змішувачі для обробки какао-порошку та шоколадних добавок

Ми забезпечуємо точне дозування жирів і добавок, гарантуючи ідеальний баланс у вашому виробничому процесі. Наші системи запобігають налипанню продукту, зберігаючи ваш змішувач чистим і ефективним. Ми надаємо спеціалізовані системи нагрівання для полегшення ключових хімічних реакцій. Наша технологія дозволяє точно контролювати швидкість, максимально збільшуючи екстракцію жиру з молока і какао.

Промислові змішувачі для приготування сухих сніданків

Ми пропонуємо рішення для управління різноманітністю продуктів і гнучкістю рецептур з високою продуктивністю. Наші системи забезпечують швидку зміну рецептури, дбайливе поводження з інгредієнтами, точне додавання, контроль температури та інтегровані процеси, такі як змішування, нанесення покриття та сушіння, зберігаючи якість продукції.

Промислові змішувачі для виробництва печива (печива)

Наші змішувачі оптимізують виробництво шляхом усунення попереднього змішування і забезпечення точного дозування для запобігання утворенню грудокг. Ми досягли успіху в гомогенізації рідин та управлінні цукровою пудрою. Наші машини запобігають перехресному забрудненню, забезпечують рівномірну дисперсію жирів і ароматизаторів, а також обробляють великі кількості з дрібними компонентами. Ми підтримуємо постійну температуру та вологість.

 

Промислові змішувачі для виробництва дитячого харчування

Ми пропонуємо інноваційне рішення, яке поєднує попереднє змішування та основне змішування в одній машині, спрощуючи робочий процес та підвищуючи ефективність. Наша технологія змішує добавки, пробіотики, вітаміни та мікроелементи безпосередньо з основним продуктом. Наші машини забезпечують ретельне очищення, високу відтворюваність партій і відмінну однорідність суміші, що дозволяє ефективно працювати зі складними рецептурами та швидкими змінами.

 

ПОСИЛАННЯ НА МІКСЕРИ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Суміжні змішувальні машини

ЗМІШУВАЧІ ПЕРІОДИЧНОЇ ДІЇ

Одновалові змішувачі періодичної дії WBH

Горизонтальні одновалові змішувачі періодичної дії WBH — це ідеальне рішення для отримання високоякісних сумішей з можливістю повторного відтворення процесу. Тисячі змішувачів WBH торгової марки MAP було успішно застосовано за останні три десятиліття у багатьох галузях промисловості в усьому світі. Приготування тестових сумішей для клієнтів проходить у власних лабораторіях групи компаній, які на сьогоднішній день розташовані у більш як п’ятнадцяти країнах світу.

Одновалові змішувачі періодичної дії з вивантаженням за допомогою бомболюка WBHP - WBHT

У доповнення до стандартних характеристик змішувачів WBH, моделі WBHP та WBHT забезпечують миттєве розвантаження із залишком матеріалу всередині обладнання менше 0,1%, залежно від матеріалів, що змішуються. Розвантаження за допомогою бомболюка є обов’язковою умовою при необхідності розвантажити матеріал у мінімальний термін.

Стрічкові змішувачі періодичної дії WBN

Стрічкові змішувачі періодичної діїWBN з двома протилежно розміщеними стрічковими гвинтами, що повільно обертаються на одному валу, є ідеальним рішенням для отримання високоякісних сумішей крихких матеріалів з одночасним збереженням фізичних якостей продукту.  

Промислові стрічкові змішувачі з одним валом WBR

Промислові стрічкові змішувачі WBR є ідеальним рішенням для задоволення вимог ринку щодо якості, технічного обслуговування та технології змішування. Завдяки використанню перевірених стандартних компонентів MAP® може запропонувати привабливу ціну без компромісів щодо якості.

ЗМІШУВАЧІ БЕЗПЕРЕРВНОЇ ДІЇ

Одновалові змішувачі постійної дії WAH

Одновалові змішувачі постійної дії WAH — це ідеальне рішення для отримання високоякісних сумішей. WAH забезпечують швидке, але одночасно делікатне змішування. Тисячі змішувачів WAH торгової марки MAP, що за останні три десятиліття було застосовано в усьому світі, є гарантією їх надійності та довговічності.  

Лабораторні змішувачі

Лабораторні змішувачі MLH

MLH — це універсальний ефективний та доступний лабораторний змішувач. Наукові співробітники університетів та науково-дослідних лабораторій практично всіх напрямів можуть оцінити величезні можливості реалізації дослідних процесів.

WAMGROUP®
Спільні цінності, довірений вибір.

Зв'яжіться з нами
Медіа
DUPLOCON® CEMENT
WAM® France au Vrac Tech 2025
SAVECO GmbH auf der Agritechnica 2025
Newsletters
WAMGROUP News - Issue No. 3/2024
Newsletters
WAMGROUP News - Issue No. 2/2024
Newsletters
WAMGROUP News - Issue No. 1/2024
Читати більше